[스크랩] 알코올은 영양소는 없고 칼로리만 있다

 

알코올은 영양소는 없고 칼로리만 있다

 

알코올은 영양소는 없고 칼로리만 있다   술은 우리 몸에 반드시 필요한 다른 영양소를 함유하지 않고 있다. 술을 마시게 되면 비타민이나 단백질 등 많은 영양소가 몸밖으로 배출되어 버린다. 특히 엽산과 비타민 B12는 알코올에 의해서 흡수가 방해되므로 두 가지 비타민이 부족하면 빈혈이 된다. 엽산이 많이 들어있는 식품은 오렌지 주스, 브로콜리, 시금치 등이다. 비타민 B12는 계란, 우유, 고기, 생선 등 동물성 식품에만 들어 있다. 따라서 비타민제를 따로 복용하는 것이 좋다. 성장기의 청소년들이 술을 마시면 영양결핍을 일으켜 성장에 지장을 받을 수도 있다. 결론적으로, 알코올은 칼로리는 제공하나 다른 영양소는 없기 때문에 ‘빈 칼로리’라고 하며, 섭취하지 않더라도 살아가는 데 전혀 지장이 없다.

 

 

출처 : 배움의장 쉼터 카페

글쓴이 : 조약돌 원글보기

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