[스크랩] 페경기 여성에겐 칡이 보약입니다

<P></P> <P><STRONG>페경기 여성에겐 칡이 보약입니다 </STRONG></P> <DIV class=mail_con> <P><STRONG></STRONG></P> <P><FONT color=#0900ff><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>요즘 석류.콩 등 여성호르몬(에스트로겐)과 유사한 물질이 들어 있다는 식품들이 대박이다. </STRONG></SPAN></FONT></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT color=#0900ff>폐경기 여성이 호르몬제 대신 식물성 에스트로겐이 든 식품을 먹으면 얼굴이 화끈거리고 </FONT></STRONG></SPAN></P> <P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT color=#0900ff>밤에 잠이 오지 않는 이른바 갱년기증후군을 완화시킬 수 있다는 믿음 때문이다.</FONT></STRONG></SPAN><BR><BR></FONT><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이런 면에서 칡은 숨은 진주다. </STRONG></SPAN></SPAN></FONT></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">칡가루엔 식물성 에스트로겐인 다이드제인(이소플라본의 일종)이 </SPAN></FONT></STRONG></SPAN></P> <P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">㎏당 6.3g이나 들어 있기 때문이다.</SPAN></FONT></STRONG></SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">울산대 식품영양학과 최석영 교수는 식물성 에스트로겐이 가장 많이 든 식품으로 칡을 꼽는다. </SPAN></FONT></P> <P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">칡엔 식물성 에스트로겐이 콩의 열배나 들어 있고, 석류는 아예 비교대상도 되지 않는다는 것이다.</SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">따라서 중년 여성이 칡을 즐기면 폐경을 지연시키고 골다공증을 예방하는 효과를 얻을 수 있다.</SPAN><BR><BR></FONT><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">칡은 또 예부터 숙취 제거에 사용돼 왔다. </SPAN></STRONG></SPAN></FONT></P> <P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">동의보감에도 "주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다"고 기술돼 있다. </SPAN></FONT></P> <P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">최근엔 칡뿌리(갈근)가 알코올 섭취를 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.</SPAN></FONT></P><FONT color=#000000> <P><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이를 근거로 술 자리에 가기 전에 생칡즙.칡차를 마시거나 칡뿌리 가루(갈분)를 먹어 </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">알코올 분해효소를 미리 준비해두는 것이 조 교수식 건강 음주법이다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">술 자리에선 밥 대신 칡 국수를 주문하는 것도 방법이다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">숙취와 갈증을 덜어주는 칡차는 칡뿌리(30g)와 꿀, </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그리고 약간의 물만 준비하면 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">집에서도 쉽게 만들 수 있다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">먼저 깨끗이 씻은 칡뿌리를 적당한 크기로 썬 뒤 절구에 넣고 찧는다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그리고 면 보자기로 싸서 즙을 짜낸다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이때 건더기는 건져 내고 즙만 따라내 꿀을 타서 마시면 된다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">한방에선 칡을 용한 감기약으로 친다. </SPAN></FONT></STRONG></SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">오한이 나는 감기와 감기로 인해 열.두통이 있을 때 흔히 갈근탕을 처방한다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">갈근 8g.마황 4g.생강 4g.대추 4g.겨자 3g.작약 3g.감초 2g을 넣어 달인 것이 갈근탕이다. </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이 약을 복용하면 몸에서 땀이 나면서 열이 떨어지는 것이 보통이다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">갈근탕의 원료는 일반 한약재상과 식품점에서 쉽게 구입할 수 있는데 </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">서울 약령시(경동시장)의 소매 가격(600g당)은 갈근 4000원, 마황 3000원, </SPAN></P> <P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">대추 6000원(400g), 감초 4000 ~ 5000원, 겨자 3000원, 작약 8000원(국산)수준이다</SPAN></P></FONT></DIV> <!-- -->

출처 : 사오십대 쉼터

글쓴이 : 명소희 원글보기

메모 :

300x250

반응형

SMALL

'건강과 지혜·´″°³оΟ♡ > 건강♡뷰티' 카테고리의 다른 글

[스크랩] 원인에 따른 머리나게 하는 방법  (0)	2011.11.11
[스크랩] 매끄러운 피부,, 탄력 관리하는 방법  (0)	2011.11.11
[스크랩] 병없이 길고 오래사는 방법  (0)	2011.11.10
[스크랩] 찜질방 근처도 가지 말아야 할 사람들  (0)	2011.11.05
[스크랩] 감기약 안 먹고 낫는법  (0)	2011.11.05