[스크랩] 검은콩의 섭취 요령

<P style="TEXT-ALIGN: center"> <A style="TEXT-DECORATION: none" href="http://cafe.daum.net/450friends" target=blank> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>검은콩이 여성들에게 좋은 이유는 검은콩은 발모를 촉진하게 하거나 혈액순환을 원할하게 할 수 있는 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>효능을 갖고 있습니다</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">더욱이 검은콩은 이소플라본이라는 성분이 함유돼있어 여성호르몬 역할을 대신해 갱년기 여성에게 찾아오는 </SPAN></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">신체 변화에도 도움이 될 수 있답니다.</SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">또한 폐경 이후 여성에게 동맥경화로 인한 혈액순환이 되지 않거나 그로 인한 질병 예방이 가능합니다</SPAN></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>또한 검은콩의 '레시틴'이라는 성분이 콜레스테롤을 수치를 내릴 수 있어</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>다이어트에 도움을 줄 수 있어요</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>동맥경화증, 고혈압 등 생활 습관병 예방에 좋답니다</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#3a32c3>◇ 몸에 좋은 검은콩섭취하는 방법</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>검은콩은 믹서기 등으로 곱게 갈아도 영양성분은 파괴되지 않습니다</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>검은콩이든 노란콩이든 물리적인 힘으로 영양을 파괴할 수 없기 때문입니다</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>믹서에 갈아서 두유에 타서 마시는 것이 좋습니다</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>검은콩을 볶아서 간식으로 먹어도 좋고요</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>밥에 두어 잡곡밥으로 항상 먹는 것은 가족 모두에게 좋지요</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>힘은 들지만 콩국수,두부도 검은콩으로 하여 먹어도 되며</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>불렸다가 믹서에 곱게 갈아 김치 찌게에 부어 끓여 먹어도 맛있답니다</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN>&nbsp;</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG>&nbsp;<SPAN class=Article_color_pink><FONT style="LINE-HEIGHT: 140%; FONT-SIZE: 10pt" color=#a973cb face=굴림><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">tip</SPAN></SPAN></FONT></SPAN><BR><FONT style="LINE-HEIGHT: 140%; FONT-SIZE: 12pt" color=#a973cb face=굴림>검은콩, 질리지 않게 먹는 법</FONT><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">검은콩을 찬물에 10~16시간 정도 불린 후 쪄 먹는 것이 가장 기본적인 조리법이다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">하지만 매번 똑같은 음식을 먹는 것만큼 고역도 없다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">찐 검은콩 300g과 저지방 우유</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 한 컵, 생수 한 컵을 분쇄기에 넣고 갈아 검은콩 우유로 만들어 먹자. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">검은콩 특유의 텁텁한 맛이 덜하고 고소한 맛이 나 먹기 편하다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">식초와 검은콩을 섞어 먹는 방법도 있다. 검은콩을 깨끗이 씻은 다음 물기를 빼고 빈 병에 </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">검은콩과 식초를 넣고 냉장고에 넣어둔다. 일주일 후 검은콩만 꺼내 먹는다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">식초는 몸에 있는 지방을 분해하는 효과가 높아서 검은콩이 지방을 제거하는 걸 돕는다. </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">하루에 20~30알 정도만 먹으면 된다.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt" class=postName></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">검은콩,검은깨를 엿으로 똘똘 뭉쳐서 강정으로 전 해먹는답니다. 검은콩이 몸에 좋다니까요. </SPAN></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">아니면 검은콩을 한번 &#48962;아서 1.5L. 패트병에 담습니다. </SPAN></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그러면 벌레도 안생기고 상하지도 않아요. 오래도록 먹을수 있답니다. </SPAN></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">맛도 고소하고 맛있어서 애들 간식애도 좋아요. </SPAN></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">탈모예방에도 좋고 단백질도 많이 섭취하는 일석2조의 효과...</SPAN></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">거기다 호두까지 첨가하면 치매예방에 좋은 오메가산까지 </SPAN></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt" class="ct lh"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">&nbsp;</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><SPAN class="ct lh"><SPAN class="ct lh"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">검은콩은 삶아&nbsp; 냉장고에 보관하면서 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">조그마한 믹서기로 갈아 우유 마시 때 타 먹으면 좋습니다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">간질환 환자에게는 최고라고 합니다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">다른 검정콩 복용법 </SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">1.먼저 검정콩 한주먹을 깨끗이 씻는다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">2.유리컵(300ml)에 검정콩을 넣고 불린다.(6시간) </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">3.냄비에 삶아서 콩을 녹즙기에 갈아야 합니다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">4.잘 갈은 콩을 기호에 따라 소금이나 우유등과 함께 먹는다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">5.하루 아침 저녁 2번 하세요 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">6.콩을 불린물은 절대 버리지 말고 그대로 녹즙기에 갈아야 합니다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">7.콩의 색소 성분에 유효성분이 많기 때문이지요 </SPAN><BR><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">생활 속에서 콩가루 이용법 </SPAN><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">(1)조미료로 활용한다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">된장국을 끓일 때는 끓인 뒤 콩가루를 한 숟가락 넣어 마무리한다. 고소하고 진한 맛이 난다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">(2)샐러드에 뿌린다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">샐러드 위에 콩가루를 뿌려서 소스와 함께 섞어 먹으면 맛있다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">(3)칼국수와 수제비 반죽에 넣는다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">수제비와 칼국수를 만들 때는 밀가루에 콩가루 15%를 넣고 함께 반죽한다. 훨씬 쫀득하고 고소한 맛을 즐길 수 있다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">(4)전 반죽에도 넣는다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">김치전, 호박전, 부추전 등에는 통밀가루 90%와 콩가루 10%를 배합한다. </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">(5)우유에 타 먹는다 </SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">우유나 코코아 등 아이들에게 음료를 타줄 때 콩가루를 넣는다. </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P> <P></P> <!-- -->

출처 : 사오십대 쉼터

글쓴이 : 명소희 원글보기

메모 :

300x250

반응형

SMALL

'건강과 지혜·´″°³оΟ♡ > 건강♡뷰티' 카테고리의 다른 글

[스크랩] 심장병을 막는 여성호르몬의 좋은음식  (0)	2012.04.15
[스크랩] 봄이면 더욱 심해지는 오십견, 그 이유가 뭘까?  (0)	2012.04.15
[스크랩] 감기·독감에 잘 걸리는 사람의 특징 7가지  (0)	2012.04.15
[스크랩] 알아두면 유익한 민간요법  (0)	2012.04.13
[스크랩] 치매의 원인질환  (0)	2012.04.13