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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡/식재료♡정보

개구리밥[부평초]

by 따그니(화려한백수) 2011. 6. 9.

홍역, 두드러기, 항암에 좋은 개구리밥[부평초]의 효능.

 
 


 
개구리밥(부평)
 
개구리밥과의 여러해살이풀 개구리밥, 좀개구리밥의 전초이다.
맛은 맵고 성질은 차다.
 
* 외감성으로 인하여 오슬오슬춥고 열이나며 땀이 없는증상에 형개, 박하를 배합하여 사용한다.
* 홍역초기에 발진을 빨리 돋게한다.
* 두드러기, 피부가려움증에 유효하다.
* 이뇨작용이 있다.
<한국본초도감>
 
 
1. 해열, 이뇨, 해독, 항암 작용이 있으며 깨끗이 건조시켜 뭉근히 달여 마시면 허약했던 건강이 회복된다.  
2. 개구리밥은 물위에 떠다니는 아주 작은 여러해살이풀이다. 늦가을에 타원꼴의 겨울눈이 생겨나 물 바닥에 가라앉아 겨울을 나고, 이듬해 봄에 물 위로 떠올라 번식되어 나간다.
잎은 둥글거나 타원꼴의 모양으로서 길이는 5~6mm 정도이다.
잎 표면은 푸르고 윤기가 나며 보라빛을 띤 붉은 빛이다.
잎의 가장자리는 밋밋하고 서너 개씩 뭉쳐 물 위를 떠다닌다.
잎이 뭉쳐 있는 한가운데로부터 가느다란 실오라기와 같은 뿌리를 많이 늘어뜨린다.
뿌리가 붙어 있는 부분의 좌우에서 새로운 식물체가 생겨나 빠른 속도로 늘어난다. 7~8월 경에 꽃이 피기는 하지만 매우 작아서 눈에 잘 띄지 않는다.
꽃은 초록색이다.
각지의 저수지, 늪, 논가와 호숫가의 고요한 물 위에 떠서 자라는 여러 종류의 물풀들을 자주 볼 수 있는데, 이 개구리밥도 물 위에서 생장하는 식물이다.
이 흔해빠진 수초를 건져내어 발효시켜서 가축의 사료로 이용하면 가축이 훨씬 잘 큰다고 한다.


 

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