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by 따그니(화려한백수) 2008. 11. 21.

100% 순수 꿀인지 확인 하는법
 
 
 
 
 
보통 수퍼나 백화점에서 파는 꿀을보면 100% 순수 꿀이라는 라벨이 붙어있지요 설령 고농도 과당 콘시럽같은 첨가물이 들어있더라도 말이죠.   100% 순수 꿀을 원하지 않는 사람은 없을텐데 그럼 어떻게 내가 사는 꿀이 100%순수 꿀인지 아니면 첨가제가 들어있는 꿀인지 알수 있을까요?
1. 라벨을 먼저 확인할것:  아마도 대부분이 식료품을 살때 물건표면에 붙어있는 라벨을 거의 확인하지 않는데 일단 상표명과 첨가제 유무를 위해 성분 리스트를 확인하고 살것.
 
 2. 용해 테스트: 물이 들어있는 컵에 약간의 꿀을 넣어본다. 만약 그것이 100%로 순수한 꿀이면 컵밑으로 단단한 덩어리처럼 가라앉는다.  만약 꿀에 불순물이 섞여있으면  물에 용해된다.
 
3. 불에 태워보기: 면봉에 꿀을 묻힌다음 불을 붙여본다. 만약 면봉에 묻어잇는 꿀이 지글지글 끓으면서 타면 100% 순수한 꿀이고 타지않으면 첨가가제가 들어있는 꿀이
 

출처 : 탄천초교46회
글쓴이 : 자연인&민자 원글보기
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