[스크랩] 다양한 전골요리
국수 전골 재료 ∥ 소면 300g, 닭 가슴살 3쪽, 쇠고기 50g, 새송이버섯 2개, 양파 1개, 호박 개, 마늘 5톨, 물 5컵 조미료 ∥ 국간장 1큰술, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 고춧가루·청주 1작은술씩, 소금·후춧가루·실고추 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 ● ① 소면은 끓는 물에 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹군 ..
2008. 7. 28.
[스크랩] 김밥 만드는 법 총집합
김밥 만드는 법 총집합 "찹쌀김밥" 김 3장, 찹쌀 1컵, 멥쌀 2컵 속재료 달걀 1개, 우엉 100g, 표고버섯 3개, 오이· 파프리카 1개씩, 소금 약간 우엉·표고버섯 조림양념 간장 3큰술, 맛술·물 2큰술씩, 청주·설탕·꿀 1큰술씩, 참기름 1작은술 밥 양념 간장 2큰술, 참기름·황설탕·검은깨 1큰술씩, 소금 약..
2008. 7. 20.
[스크랩] 17가지 국수요리
국수요리 17가지 1. 장터국수 재료 소면 300g, 달걀 1개, 애호박 ½개, 석이버섯 2개, 다진 마늘 2큰술, 실고추·식용유 약간씩, 육수(양지머리 300g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 통후추 5알, 소금·국간장 약간씩, 물 10컵) 만드는 법 1 끓는 물에 양지머리를 덩어리째 넣고 대파와 마늘, 통후추를 함께 넣어 센 불에 ..
2007. 6. 19.