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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡853

[스크랩] 감기 예방하는 비타민 밥상 ▶ 조개 콩나물국 ­재료: 콩나물 200g, 모시조개 300g, 청양고추 2개, 소금 약간, 물 6컵 ­조미료: 새우젓 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 ­준비하기 1 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 모시조개는 옅은 소금물에 담가 해감한다. 2 청양고추는 반 갈라 씨를 빼고 다진다. ­만들기 1 냄비에 물을.. 2010. 12. 18.
[스크랩] 커피에 대한 상식 은은한 향과 따뜻한 시간을 연출하는 커피. 커피를 마시는데 별다른 매너가 필요할까 만은 우리 나라 사람들은 조금 조심해야 하는 경우가 있다. 커피를 마실 때 가장 우스꽝스런 모습은 커피 잔을 쥘 때 손가락을 권총 방아쇠 당기듯 손잡이에 끼고 마시는 모습, 또는 새끼 손가락을 펴서 하늘을 찌를 .. 2010. 12. 16.
[스크랩] 오이 깍둑기 오이 깍둑기 김치라고 하면 아주 번거롭게 생각을 하시겟지만.. 이 오이 깍두기의 장점은 만들기가 아주 쉽다는 것과 누가 만들어도 맛있다는 장점을 가지고 있어요. 간단히 이야기하자면! 요리초보가 만들어도, 남자분이 만들어도 맛있다는 거예요. 오늘은 끓는 물에 절이지도 않고, 풀을 만들어 넣.. 2010. 12. 10.
[스크랩] 내 몸이 맑아지는 독소 배출 요리 (전통 음식 체험.外) 내 몸이 맑아지는 독소 배출 요리 (전통 음식 체험.外) . ▷ 양파 돼지고기찜 재료 ∥ 돼지고기(다진 것) 150g, 양파 2개, 당근·피망 ⅓개씩, 녹말가루 1작은술 양념장 ∥ 청주 1큰술, 간장·참기름 1작은술씩, 생강즙 ½작은술, 소금 약간, 물 2컵 조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_.. 2010. 12. 8.
[스크랩] 한 근으로 만든 속 든든한 일품 요리 한 근으로 만든 속 든든한 일품 요리 ★ 목살 마늘종 말이 조림 재료 ∥ 돼지고기(목살) 250g, 마늘종 200g, 밀가루 4큰술 조림 양념 ∥ 간장 3큰술, 청주 2큰술, 물엿·생강즙 1큰술씩, 다시마 국물 ⅔컵, 후춧가루 약간 조미료 ∥ 식용유 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1_목살은 6㎝ 폭, 10㎝ 길이로 썬다. 2_마.. 2010. 12. 8.
[스크랩] 20분만에 만들 수 있는 `땅콩버터 & 초콜릿` 스프레드 20분만에 만들 수 있는 `땅콩버터 & 초콜릿` 스프레드 http://newslink.media.daum.net/news/20101203093121083 2010. 12. 3.
[스크랩] 참 맛있다! 업그레이드 떡볶이 참 맛있다! 업그레이드 떡볶이 http://newslink.media.daum.net/news/20101203091722307 2010. 12. 3.
[스크랩] 맛있는 쭈꾸미 요리 제철 만난 쭈꾸미 요리 날씨가 계절도 잊은 채 눈을 쏟아냅니다. 아직은 물러가기가 아쉽기만 한 겨울이 마지막 발악을 하나봅니다. 금방이라도 꽃망울을 터뜨릴 것만 같던 목련은 다시금 꽃봉오리를 움츠리며 주춥니다. 향금이 며칠동안 퇴근하고서 아무것도 하기 싫은 무기력증에 시달렸습니다. 아.. 2010. 11. 27.
[스크랩] 매콤 달콤한 꼬막 복음 매콤달콤한 꼬막볶음 매콤달콤한 꼬막볶음 원래 꼬막 좋아하는데 달래간장에 뿌려먹는 것도 좋지만 이제는 요렇게 볶음해서 먹는것이 더 좋아요 완전 완소버전 양념장이었다는 으하핫 울 식구들 이 양념장에 홀라당 반해서 해달라는 것들이~ 해물치즈 떡볶기, 낙지볶음, 오징어볶음, 버섯볶음..헥헥 .. 2010. 11. 25.
[스크랩] 와인 속 ‘숫자의 비밀’ 와인 속 ‘숫자의 비밀’ http://newslink.media.daum.net/news/20101122171340519 2010. 11. 22.
[스크랩] 먹으면 살빠지는 음식들!! 미국, 일본에서 더 열광 * 고추 | 뚱뚱한 토크쇼 스타 오프라 윈프리는 매일 고춧가루를 소량씩 먹었으며, 일본에서는 고추를 이용한 다이어트 음료가 나오기도 했다. 고추의 매운맛을 내는 캅사이신이 에너지 대사와 관련된 신체의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘려주는 것. 고추를 먹으면 섭취.. 2010. 10. 5.
[스크랩] 우리가 몰랐던 우유, 달걀에 대한 진실 우리가 몰랐던 우유, 달걀에 대한 진실 http://newslink.media.daum.net/news/20100927092927581 2010. 9. 27.
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