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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡853

[스크랩] 17가지 국수요리 국수요리 17가지 1. 장터국수 재료 소면 300g, 달걀 1개, 애호박 ½개, 석이버섯 2개, 다진 마늘 2큰술, 실고추·식용유 약간씩, 육수(양지머리 300g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 통후추 5알, 소금·국간장 약간씩, 물 10컵) 만드는 법 1 끓는 물에 양지머리를 덩어리째 넣고 대파와 마늘, 통후추를 함께 넣어 센 불에 .. 2007. 6. 19.
위험한 음식과 건강한 음식 당신이 평생 절대로 먹지 말아야 할 것 절대 먹어서는 안 되는 것 두 달 지나도 안 썩는다, 중국산 버섯_대부분의 팽이버섯과 흰주름깔대기버섯은 살균제를 넣어 재배하기 때문에 위험도가 높다. 특히, 중국산 버섯이 시중에 다량 유통되고 있어 버섯에 대한 주의가 절실히 필요한 때다. 중국산 생표고.. 2007. 4. 26.
센스 돋보이는 과일깎기 센스 돋보이는 과일깎기 #사과:튤립모양 ①세로로 6등분한다. ②바닥이 평평하게 되도록 꼭지부터 씨까지 일자로 자른다. ③지그재그로 3번 정도 칼집을 넣는다. ④튤립 모양의 아래부분을 벗겨낸다. #오렌지:꽃잎무늬 ①위·아래 밑동을 자른다. ②세로로 길게 3㎜ 정도 굵기로 홈을 파낸다. ③②의 .. 2007. 3. 30.
[스크랩] 해독을돕는식품 해독을 위한 식품 리스트 특별히 구하기 힘든 음식이 아니다. 평소에 쉽게 접할 수 있는 음식, 그 가운데 숨어 있는 해독 기능을 알아본다. ★ 꿀 : 꿀은 살균력이 뛰어나서 각종 바이러스로부터 몸을 보호한다. 꿀의 칼륨 성분은 콜레스테롤과 노폐물을 제거해 주어 산성화된 혈액을 중화시킨다. 위장.. 2007. 1. 27.
[스크랩] 함초의 놀라운 효능 함초는 육지에 자라면서도 바닷물 속에 들어 있는 갖가지 미네랄과 효소 성분이 농축되어 들어 있다. 바닷물에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 요드, 인 등 수십 가지의 미량원소와 갖가지 독소와 효소가 녹아 있는데 함초는 인체에 유익한 미량 원소와 효소를 흡수하면서 자란다. 바닷물 1톤 속에 1그램이.. 2006. 11. 19.
[스크랩] 나에게 어울리는 차는 따로 있다 깜찍한 ‘마티즈’를 좋아하든지 무지막지한 ‘하머’를 좋아하든지, 혹은 ‘BMW 세단’을 좋아하든지 ‘아우디 4륜구동’을 좋아하든지 그건 당신의 자유다. 하지만 당신의 기호와 상관없이 당신에게 정말로 어울리는 차는 따로 있다. 차와 사람도 ‘궁합’이 맞아야 한다는 것이다. 그럼 당신에게.. 2006. 11. 19.
[스크랩] 냉장고에 넣어서는 안되는 식품 냉장고에 넣어서는 안되는 식품 가정에서 식품의 중요한 보관창고가 되고 있는 냉장고... 그러나 냉장고에 보관하면 안 좋은 결과를 가져오는 식품들이 있습니다. 냉장고에 넣어서는 안되는 식품들을 알아보고, 식품들을 올바르게 보관하는 센스를 가져보세요. 바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지 등 열.. 2006. 10. 29.
[스크랩] 과일 예쁘게 깍는 방법 신지식 게시판에 올라온 질문 바로가기 질문 : 과일 저처럼 예쁘게 깍는 방법이 없을까요? 답변 내용 : 추천 신동지식 : 지하철에서 빨리 앉고 싶으시다구요? 2006. 10. 18.
[스크랩] 시원하다! ! 최고로 맛있게 맥주 마시는 법^^ 아, 시원하다! 최고로 맛있게 맥주 마시는 법 ★시원하게 마시려면? 맥주가 어는 온도는 -2.5~1.8℃. 너무 맥주가 차면 혀를 마비시켜 맥주 맛을 싱겁게 느껴지게 한다. 여름엔 6~8℃, 겨울엔 8~10℃의 온도가 가장 맛있다. 시원하게 마시려면 마시기 3~4시간 전에 4~10℃의 냉장실에 넣어두는 것이 좋다. 그러.. 2006. 9. 30.
[스크랩] 떡볶이 만드는 여러가지 방법 **기본 떡볶이** 재 료 : 약간의 가래떡(당연한거지만 전국 어느 곳에서나 절찬리에 판매중이다) 정말 중요한 마늘(이거 없음 떡볶이 맛이 밍밍하다..딴 건 몰라도 이건 꼭)양파, 파, 그외에 자신이 좋아하는 야채 식성대로, 고추장, 설탕 만드는 방법 1. 상태좋은 떡을 준비한다. 2. 떡을 준비했으면 다음.. 2006. 9. 1.
[스크랩] 술과 안주의 특별한 궁합... 술과 안주의 특별한 궁합... 술 과 안주의 특별한 궁합... 기분좋게 취하는 건강음주법 술에 강한 사람이라도 빈 속에 술을 마시면 빨리 취하고 숙취(宿醉)나 악취(惡醉) 등으로 많은 고통을 겪게 된다. 술 마신 다음날까지 계속 술 냄새가 나고 골치가 아픈 현상이 숙취다. 악취란 별로 술을 마시지 않았.. 2006. 7. 8.
[스크랩] 봄 보약 대신 약되는 해산물 봄 보약 대신 약되는 해산물 2 바다를 시원스레 헤엄치는 기운만 전해 받아도 건강해질 것 같은 각종 해산물. 봄 보약 대신 남녀노소 누구에게나 약이 되는 해산물로 원기를 되찾자. 심장병 및 혈관 질환 예방을 위해서… 생선을 많이 먹으면 심장병에 걸릴 위험이 40% 줄어든다는 연구 결과가 발표되었.. 2006. 4. 26.
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