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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡/식재료♡정보427

음식 칼로리 관리표 조림 (생선 1중 접시, 기타 1작은 접시 ) 구이 (생선 1토막, 기타 1 중 접시 ) 요리·식품명 열량 탄수화물 단백질 지질 요리·식품명 열량 탄수화물 단백질 지질 갈치무조림 125 25 50 50 갈치구이 100 0 50 50 감자조림 75 75 25 0 고등어구이 200 0 50 125 고등어조림 200 25 50 125 꽁치구이 175 0 50 125 깻잎조림 50 25 25 0 군감자 75 50 25 0 마늘쫑조림 75 50 25 0 군고구마 175 150 25 0 마파두부 125 25 50 50 굴비구이 125 0 50 75 쇠고기장조림 125 0 50 50 김구이 25 0 0 0 우엉조림 100 50 0 50 더덕구이 75 50 0 25 콩조림 100 50 25 50 돼지갈비구이 225 5.. 2011. 11. 27.
비염에 좋은 대추차 대추차 좋아하세요? 저는 전통찻집에 가면 꼭 마시는 차가 대추차입니다. 대추차는 여러가지 효능이 있지만 특히 비염예방에 효과가 있다고 하네요 환절기 아이들 비염예방을 위해~ 대추차 끓여보시는 것은 어떨까요? *** 대추차의 효능은 수족냉증에 좋고,스트레스 제거에 효과적이고, 활성산소를 제거하여 노화방지에 좋고,강장효과가 있고, 관절염에 좋고, 기침감기를 예방합니다. 재료: 대추200g. 생강50g(마늘크기로 5토막). 감초3조각. 물18컵. 꿀15T(또는 설탕. 올리고당) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 꿀의 양은 기호에 맞게 넣으세요. 1. 대추는 찬물에 10분정도 담궜다가 씻어줍니다. 대추를 돌려깍기해서 씨와 대추살을 분리합니다. 대추살은 3~4토막내줍니.. 2011. 11. 25.
[스크랩] 들깨잎에 치매예방 성분이 들깨잎에 치매예방 성분이 - 농진청, 로즈마린산 로즈마리 보다 7배 함유 밝혀내 - 깻잎에 치매예방 성분이 다량 함유돼 있다는 발표다 농촌진흥청(이하 농진청)은 국내에서 육성․재배되고 있는 잎들깨 에는 뇌세포 대사기능을 촉진해 학습능력 향상 및 기억력 감퇴를 예방.. 2011. 11. 25.
참나무 (도토리) 참나무 (도토리) 약성 활용을 위한 약초 이야기* 참나무 참나무는 우리나라에서 제일 흔한 나무다. 흔히 도토리나 상수리가 열리는 나무를 모두 참나무라고 부른다. 떡갈나무, 신갈나무, 상수리나무, 굴참나무, 갈참나무, 졸참나무, 물참나무 등 종류가 많다. 그러나 이 흔해 빠진 나무가 귀한 약이 되는 줄 누가 알까. 참나무는 잎과 껍질, 그리고 열매인 도토리나 상수리를 약으로 쓴다. 참나무 잎은 지혈작용이 뛰어나 피를 토하거나 코피가 날 때, 치질로 인한 출혈에 효과가 있다. 갑자기 피를 토할 때에는 참나무 잎을 말려서 가루 낸 것을 5~10그램씩에 물 한 대접을 붓고 달여서 마시면 구토가 멎는다. 또 코피가 멈추지 않을 때에는 참나무 잎을 짓찧어 즙을 내어 한잔 마시면 신기하게도 멎는다. 치질로 피가 그치.. 2011. 11. 25.
은행잎 술 은행잎 술의 신비함! 뇌경색, 시력장애, 류머티스까지 한방에 격퇴! 은행의 푸른 잎은 여러 종류의 후라보노이드는 모세헐관의 흐름을 원활히 해주고 혈관을 강하게 해주는 작용을 한다. 그래서 헐고 쇠약해진 혈관의 벽을 치유해주고 뇌와 내장, 그리고 손, 발끝의 말초에 이르기까지 무리 없이 혈액이 고루 흐르게 해 준다 . 따라서 뇌졸중이나 심장병 등 각종 성인병 등 각종 성인병에 뛰어난 효능을 발휘하게 되는 것이다. 류머티스와 뇌경색 후유증개선 천 년의 풍상을 겪은 은행나무는 마치 신선처럼 거룩하고 속세를 떠난 기품으로 우리 앞에 당당함을 과시한다. 바로 그 은행나무의 잎사귀가 노인성 질환에 놀랍도록 큰 효과를 발휘한다 은행잎 술을 만드는 방법은 지극히 간단하다. 은행나무의 푸른 잎사귀를 소주에 담그기만 하면.. 2011. 11. 24.
꿀의 효능 꿀의 효능 꿀과 계피 가루 제약회사들은 이글이 사람들에게 나도는 것을 안 좋아할 것이 틀림없다. 꿀과 계피가루를 섞어들면 거의 만병을 치료한다는 사실이 밝혀졌다. 꿀은 지구상의 여러 나라에서 생산된다. 오늘날 과학자들은 꿀이야말로 아주 훌륭한 만병을 치료하는 양약이라는 사실을 인정한다. 과학자들은 말하기를 “ 꿀은 달지만 적당량을 약용으로 복용하면, 당뇨병 환자에게도 해롭지 않다고 말한다 꿀은 어떤 질병이나 아무런 부작용도 없이 사용할 수 있다.. 캐나다에서 발행되 는 주간지( Weekly World News of Canada )는 1995년 1월 17일자 서양의 과학자들은 꿀과 계피로 고칠 수 있는 질병으로 다음과 같은 병명들을 열거하였다“고 보도하였다. 역자 주: Internet에서 (Weekly W.. 2011. 11. 22.
[스크랩] 검증된 4대 항암약초 검증된 4대 항암약초 1.느릅나무 :80%이상 항암억제력 확인. 2.꾸지뽕:80이상 항암 억제력 확인. 3.하고초(꿀풀):75% 항암 억제력 확인. 4.와송:65%항암억제력 확인. *산청목:효과 없는것으로 밣혀짐. -mbc 약초와의 전쟁팀 성분분석 결과- 약초전쟁 1부 mms://210.114.220.122/special/herbs2.wm.. 2011. 11. 22.
[스크랩] 자연산 약초 종류 총모음 산야초의 종류 산야초의 이름을 클릭하시면 이미지, 특징, 먹는방법, 효능, 민간요법등 자세한 내용을 볼 수 있습니다. 가락지나물 가시연 가지 각지둥굴래 각시원추리 갈대 갈퀴나물 감국 감자 강활 개감수 개구리밥 개망초 개맨드라미 개미취 개별꽃 개쑥부쟁이 개연꽃 갯기름.. 2011. 11. 17.
공복에 잣을 먹으면 다이어트에 좋다? 공복에 잣을 먹으면 다이어트에 좋다? 공복에 잣을 먹는것이 뱃살을 다이어트 하는데에 효과적인 방법이라고 합니다. 뱃살의 원인으로는 내장비만도 있을 수 있기 때문에 내장비만을 해결해 주는 것이 좋은데요. 잣의 기름은 혈관을 깨끗하게 하는 불포화 지방 "리놀렌산" 성분이 함유되어 있습니다. 그래서 잣은 식물성 지방으로써 중성지방을 녹이는 효과가 있다고 합니다. 따라서 매일 공복에 잣을 10알정도 먹으면 뱃살이 다이어트 되는데에 도움을 받을 수 있다고 하네요. 하지만 잣만 먹는다고 급 다이어트가 되는것이 아닙니다. 적당한 운동화 소식도 병행을 해야 효과적으로 다이어트가 됩니다. 출처 : 배움의장 쉼터 카페 글쓴이 : 조약돌 원글보기 메모 : 2011. 11. 17.
기침과 가래를 없에주는 식품 오리알 오리알은 청폐라 하여 호흡기 기능이 병적으로 증진되어 나타나는 증상에 좋을뿐 아니라 기침을 내리고 목구멍이나 이의 통증을 줄여 준다. 푸른 대나무한마디에 오리알을 깨어 양념하여 넣고 동여 맨 뒤 삶았다가 기름을 발라 구우면 아주 훌륭한 영양식으로 먹을 수 있다. 구연산과 비타민 C가 많이 들어 있는 귤은 감기나 동맥경화, 고혈압 등에 좋다. 귤의 효능은 여러 의학서적에서도 드러나고 있다. 에 따르면 귤은 생리기능이 잘 발휘되도록 돕는 작용을 한다고 되어 있다. 감기를 풀어주고 기침과 가래를 삭히며 구토와 딸꾹질을 내려 준다. 또 귤씨는 방광염이나 요통, 가래가 끓는 기침에 좋다. 가래를 삭히고 독을 제거해 주는 데는 효과가 뛰어난 먹거리. 그러나 날 것은 중독성이 있으므로 반드시 삶거나 구워서 먹.. 2011. 11. 11.
[스크랩] 밀가루를 이용한 생활의 노하우 출처 : 사오십대 쉼터글쓴이 : 명소희 원글보기메모 : 2011. 11. 11.
육모초 육모초가 좋은 이유!| 육모초(育母草) 한자뜻을 풀이 하면 어머니를 만드는 풀이라는 내용으로 자녀를 생산하는 엄마의 몸을 갖출수 있게 하는 약으로 오래전부터 여자들의 선약으로 으뜸으로 쳐왔다. 오랫동안 자식이 없는 여자가 육모초를 먹고 아기를 가졌을 만큼 여자의 생식기관을 좋게 만드는 약이며 한 여름에도 수족이 찬 사람에게도 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 하며 각종 부인병에 쓰이는 식품이다. [ 약리 작용 ] 1. 생리조절작용 : 옛날 한방에서는 월경을 조절하는 효과가 뛰어나 부인병의 묘약으로 사용되어 왔는데 부인들의 월경과다, 산후출혈, 생리통,냉·대하증, 생리불순, 산후어혈, 자궁출혈, 산전 산후 의 허약증 등의 각종 자궁질환 및 유방염에 효과가 있다. 2. 이뇨작용 : 부종에 좋다. 3. 혈당저하작용.. 2011. 11. 11.
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