728x90 반응형 SMALL 요리는 즐거워·´″°³оΟ♡853 [스크랩] 간단하게 만들 수 있는 무나물 반찬 3가지 간단하게 만들 수 있는 무나물 반찬 3가지 [재료] 무1700그램, 굵은소금 2숟가락, 고추가루 3~4숟가락, 대파 2대, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 화인스위트 3분의2~1차스푼, 3배식초 3숟가락 무채를 썰어 굵은소금을 뿌려 골고루 뒤적여 10분정도 둔다. 10분이라 적었지만, 굵은 소금이 녹을 정도의 시간만.. 2011. 3. 23. [스크랩] 쑥 달래 된장국 꽃샘추위가 매서워도 재래시장을 가면 봄나물이 파릇파릇~~ 봄이 온듯합니다. 얼마전 저에게 냉이된장국 소개해주세요! 라고 간절하게 댓글을 남겨주신 분이 계십니다. 여러분이 소개해달라고 하는 레시피는 옥이의 여건이 되는 한 되도록 소개하도록 하겠습니다. 오늘은 냉이된장국과 함께....봄향.. 2011. 3. 23. [스크랩] 계란 초밥 꽃 게이크 찬밥과 남는 반찬의 화려한 외출 계란 초밥 꽃 게이크 시장에 나가지 못했고, 냉장고엔 잔반과 찬밥만 지키고 있습니다. 일요일은 어차피 찬밥을 데펴 남은 반찬 썰어넣고 볶음밥이나 비빔밥을 만들어 냉장고를 비움으로써 또 한주를 채울수 있으니까요. 꽃본김에 먹는 것 가지고 장난치는 나쁜 버릇.. 2011. 3. 23. [스크랩] 느티떡 느티떡 느티잎에 소금,설탕뿌리기 쌀가루에 느티잎 버무리기 고물:콩가루사용(소금물과설탕뿌리기) 고물 →쌀가루와버무린느티 →쌀가루 →고물 느티떡 <재료> 멥쌀가루(꿀,집간장),느티잎(설탕,볶은소금),고물:콩가루 <만드는법> 1.멥쌀가루는 쌀을 깨끗이 씻어 물에 담가 부드럽게 불린뒤 .. 2011. 3. 22. [스크랩] 딸기 물에 담그면 딸기에는 비타민이 굉장히 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C가 귤이나 사과보다 몇배나 더 많습니다. 따라서 딸기를 많이 먹는게 비타민 섭취가 많이 되어 몸에도 좋은데요. 어머니께서 말한 영양소가 그 비타민 C를 말하는 것 같습니다. 어머니의 말씀이 맞긴 합니다. 딸기를 물에 오래 담가둬버리면.. 2011. 3. 22. [스크랩] 두부미역말이 스테이크 두부미역말이스테이크 //-->[영양분석] 두부는 고단백 저칼로리 식품으로 기력을 떨어뜨리지 않으면서 건강하게 살을 빼고 싶은 사람에게 적당하다. 또한 단백질과 지방 흡수율이 높아 몸에 꼭 필요한 영양소의 섭취를 적은 양으로 해결하고, 긴장을 풀어주어 다이어트 스트레스를 이겨내는 데 도움이.. 2011. 3. 21. [스크랩] 우리 몸이 좋아하는 건강음식 우리 몸이 좋아하는 건강음식 2011. 3. 21. [스크랩] 엉겅퀴의 효능 1. 엉겅퀴(Milk Thistle) 의 효능 엉겅퀴는 길가나 들에 야생으로 자라는 다년생 풀이다. 엉겅퀴의 전초를 약으로 쓰고 특히 열매에서추출한실리마린이라는성분은강력한산화방지제의 역할을 하는 일종의향색이다. 이 성분은 간에 대한 친화력과 여러 가지 병에 대하여 우수한 치료제로서 각광을 받고 있.. 2011. 3. 20. [스크랩] 닭 죽 닭 죽 4인분 입맛없을 때 간식으로 좋아요 한식 일반식 닭고기 5천원 미만 아마추어 30분~60분 아이들간식으로 좋아요 클릭하시면 원본이미지를 보실 수 있습니다. 닭고기(1키로) 1마리. 찹쌀 2컵 굴은파.마늘. 생강. 깨소금. 참그름. 후추가루. 소금. 재료(4인분) 닭(1kg)...1마리 찹쌀...2컵 굵은 파, 마늘, 생.. 2011. 3. 19. [스크랩] 동충하초(冬蟲夏草) 동충하초(冬蟲夏草) 補陽藥(보양약) 동충하초(冬蟲夏草) 이명 하초동충(夏草冬蟲), 충초(蟲草) 학명 Cordyceps 기원 맥각균과에 속한 진균인 동충하초균이 기생하여 자란 것 주의사항 특별한 금기는 없으나 표가 약한 사람은 주의하여 사용한다. 효능 근래에 들어서 각광을 받고 있는 동충하초는 예전에.. 2011. 3. 19. [스크랩] 방사능 해독 음식 일본 원전폭발로 인해 대량의 방사능이 누출되는 사고가 있었는데, 아직까진 괜찮지만 혹시 또 모르는일이긴 하겠죠?? 방사능 해독, 예방에는 요오드가 풍부한 음식이 좋은데요. 일반적으로 요오드는 철일염에 많이들어있는데, 즉, 천일염이 많이 들어간 음식을 먹으면 좋겠죠.. 요오드음식, 방사선에.. 2011. 3. 18. [스크랩] 근채밥 물고기도 산란 직전이 가장 맛있듯... 뿌리채소의 경우에도 돌아올 새 봄, 새싹을 띄우기 위해 겨울이면 땅의 기운을 한껏 머금고 있어 이맘때가 가장 맛있으면서도 영양가가 높을 때죠. 이럴 때 영양가득한 뿌리채소들만 모아 밥 한그릇에 담아낸다면 보약이 따로 없겠죠? - 재 료 - 쌀 2컵, 당근 1/2개, .. 2011. 3. 18. 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 ··· 72 다음 728x90 반응형 LIST