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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡853

탈모를 치료 약차 뽕잎차 혈액순환 도와줘 탈모예방에 효과 탈모의 원인은 호르몬의 불균형에서 비롯되지만 두피가 각질화되거나 과다하게 분비된 피지와 땀으로 인해 모낭이 위축돼 나타나기도 한다. 때로는 영양 부족이나 과다 흡연,알코올,스트레스,과다한 샴푸사용 등이 혈액 순환을 방해해 탈모를 촉진하기도 한다. 한방에서는 혈액 순환이 왕성하면 모발이 윤택해지고,부족하면 모발이 약해지거나 누렇게 되며 노쇠하면 백발이 된다고 본다. 중병을 앓거나 출산후 혹은 극심한 영양불량인 사람에게서 나타나는 탈모에는 말린 무청(시래기)과 생강을 썰어서 넣고 삶은 뜨거운 물로 해당 부위를 닦아내고 마른 뒤 삼씨기름,참깨기름,달걀기름을 발라 문지르면 좋은 효과가 있다. 뽕잎차를 만들어 마셔도 탈모를 예방하는 데 도움이 된다. 다만 어느 경우든 되도록.. 2012. 4. 15.
계란 노른자의 효능 계란 노른자의 효능 계란은 우리가 어렸을때 도시락 속에서 계란후라이라는 추억의 음식으로 되살아나며 우리가 점심이나 식사대용으로 많이 먹는 라면을 끓일때 넣으면 맛을 더하는 음식이다. 많은 사람들이 계란을 먹으면서 제일 우려하는 것은 계란 속에 든 콜레스테롤이다. 하지만 콜레스테롤은 인체에 직접 영향을 주지 않는데 그 이유는 바로 계란 노른자에 함유된 ‘레시틴’ 때문이다. 레시틴은 콜레스테롤의 흡수를 막아 혈중 콜레스테롤 상승을 막는다는 사실이 밝혀지기도 했다. 레시틴은 비타민F라 불리는 필수지방산과 인, 콜린, 이노시톨이 결합된 복합물질로, 혈중 콜레스테롤을 분해해 에너지로 전환시킴으로써 콜레스테롤 농도를 낮추는 역할을 한다 . 따라서 콜레스테롤치가 지나치게 높은 사람이나 심혈관질환을 가진 사람들이 아니.. 2012. 4. 15.
오징어의 효능 오징어의 효능 겨울철 오징어는 영양가가 풍부하고 맛도 일품이다. 5~6월에는 일명 '총알 오징어'라고 불리는 크기가 10cm전후로 작은 햇물 오징어가 어획의 주를 이루지만 10~12월의 오징어는 가장 크고 또 가장 많이 잡히는 성어기이다 1. 껍질에 타우린성분이 많이 함유되어 있어 피로에 좋다. 2. 타우린은 콜레스테롤를 낮춤 3. 간장의 해독기능을 강화 4. 혈액중의 콜레스테롤을 감소 혈압을 정상화하는데 도움 5. 인슐린의 분비를 촉진 6. (당뇨예방) EPS, DHA의 고도의 불포화지방산이 많이들어 있어 뇌기능을 증진시켜 학습 및 기억능력을 향상, 치매예방 효과 가 있다. 7. 타우린성분이 100g당 300-800-mg으로 다른 어류에 비해 3배 높고 육류보다는 30배-60배 높다. 8. 오징어에는 .. 2012. 4. 15.
[스크랩] 간단재료, 멋나는 부추달걀말이 재료 : 달걀 3개, 크래미 맛살 2개, 부추 20g 부추는 잘게 썰어 주시고, 크래미 맛살은 가늘게 졸졸 뜯어 준비합니다. 그릇에 달걀을 깨어 소금을 넣고 저어 둡니다. 달걀물에 크래미맛살과 부추를 넣고 잘 섞이도록 저어 줍니다. 따뜻한 팬에 기름을 두르고 키친타월로 닦은 다음 달걀물을 .. 2012. 4. 15.
[스크랩] 할머님들의 시래기 요리비법 충청도 권옥자 할머니 시래기 쇠고기 볶음 재료 시래기 삶아서 물기 꼭 짠 것 200g, 쇠고기 다진 것 100g, 국간장 2큰술, 마늘 다진 것 1큰술, 설탕 1작은술, 파 다진 것 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 육수나 물 1컵, 식용유 1큰술 이렇게 만드세요! 1. 시래기는 삶은 것을 깨끗이 씻어서 .. 2012. 3. 31.
[스크랩] 들깨 삼계탕 만드는 법 ★ 들깨의 효능 들깨는 오메가 3가 다량 함유된 것은 물론, 부족할 경우 성장저해나 피부질환 등의 질병이 유발될 수 있는 인체에 꼭 필요한 필수 지방산이 들어 있으니, 꼭 먹어주어야 할 식품 중 하나입니다. 특히, 오메가 3는 뇌의 신경기능을 촉진시키는 효과가 있어서, 어린아이들의 .. 2012. 3. 31.
[스크랩] 2012년 영양만점 아침 식단 이제 남편은 한 끼 굶어도 생생한 나이를 지났다. 주부들에게 고하느니 '밥보다는 10분이라도 더 자고 싶다'는 남편을 흔들어 깨워 올해는 아침밥 좀 먹이자! 전업주부든 맞벌이든 상황에 맞는 조리법만 알면 아침 밥상 차리는 일이 그리 어렵지는 않으니 말이다. ◆ 달걀 소화 흡수가 잘.. 2012. 3. 28.
[스크랩] 아이들도 잘 먹는 김치수제비의 비법 간단히 한끼 해결하기 좋은 요리 김치수제비 시골에서의 겨울은 참 지루하기 짝이 없습니다.ㅎ 예전부터 해가 뜨면 일어나고 해 떨어지면 잠자리에 드는것이 익숙한 촌사람들은 해뜨기전에 일어나서 밥해먹는것도 너무나 힘들고~ 저녁만 먹으면 잠자리에 들어야하는데 티비다 컴퓨터다.. 2012. 3. 28.
혈액 속에 지방을 없애는 식이요법 혈액 속에 지방을 없애는 식이요법 혈관을 굳게 하고 막히게 하는 지질을 없애주는 데 도움을 주는 영양소에는 섬유소와 비타민P, 불포화 지방산 등이 있는데 이들이 풍부한 식품으로는 버섯과 고구마, 가지 등이……혈액 속에 돌고 있는 지방을 없애는 식이요법 혈액 속에 지방이 많은 것을 흔히 고지혈증이라 하는데, 혈액 속에 이물질을 많이 쌓이게 하여 혈액순환을 방해하고, 혈관을 막히게 하는 등의 심각한 질환까지 불러올 수 있는 무서운 병입니다. 만약 고지혈증을 진단받았다면 약물치료 등 전문적인 치료법을 따르면서 꼭 주의해야 할 것이 바로 식습관입니다. 혈액 속의 지방을 없애고 또 많이 생기지 않도록 해주는 예방과 치료법이 되는 식이요법에 대해 알아봅니다. 1) 버섯, 고사리, 도라지 등 섬유소 섭취 섬유소가 많.. 2012. 3. 24.
야관문의 신비한 효능 천연 비아그라 야관문의 효능 야관문은 이름 그대로 밤에 닫힌 문을 쉽게 열게 할 수 있는 약초다. 여러 가지 남성질병 곧 양기부족, 조루, 유정, 음위증 등을 치료하는 데 뛰어난 효력이 있다. 2~3일만 복용하면 그 효과를 확인할 수 있다. 부작용이 전혀 없는 천연 비아그라의 효능을 지닌 약초라고나 할까? 그러나 야관문을 그냥 달여 먹거나 가루내어 먹어서는 전혀 효과가 없다. 야관문은 반드시 술로 우려내야만 성분이 우러나고 그 진가가 나타난다. 35° 이상되는 증류주나 소주에 야관문을 술양의 3분의 1쯤 넣고 3개월쯤 우려내어 한 잔씩 마시면 된다. 특히 신장기능이 허약하여 오는 노인들의 양기부족에 탁월한 효과가 있다.몇몇 사람들한테 야관문으로 만든 술을 마시게 하였더니 과연 효험이 있었다. 천연 비아그.. 2012. 3. 18.
[스크랩] 궁중요리 장똑또기 >> 재 료 << 우둔살 또는 양지머리 300g, ★ 쇠고기 밑간 :간장 1과 1/2큰술, 다진파 1큰술, 매실청 1큰술, 생강즙 1작은술, 청주 또는 맛술 1큰술.. ★ 조림장 : 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 유기농 흑설탕 1/2큰술,참기름 1큰술, 물 1큰술, 꿀 1큰술, 잣가루 1큰술.. 쇠고기는 5cm정도의 길이.. 2012. 3. 18.
[스크랩] 식초 - 활용 65가지 식초 - 활용 65가지 1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜해진다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한두 방울 떨어뜨린다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는 식초를탄 물로 씻으면 없어진다. 4. 김밥을 자를 때 식초.. 2012. 3. 16.
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