728x90 반응형 SMALL 요리는 즐거워·´″°³оΟ♡/식재료♡정보427 [스크랩] 소주에 오이를 넣으면 좋은 이유. 우리 식탁에 자주 오르는 오이는 수분이 95%로 가장 많고 당질2.4g,단백질 0.9g, 회분0.6g, 지질0.1g, 비타민이 11.29㎎∼16.25㎎이상이고 무기질189㎎ 등으로 각종 영양소가 골고루 들어 있다. 물론 오이의 성분은 종류에 따라 다르며 비타민 중 가장 많이 함유된 비타민C(아스크로빅산)의 차이가 가장 많다. 오.. 2010. 7. 31. [스크랩] 몸에좋은 매실효소 만들기~매실의 효능 많은 사람들이 아랫녁에서 올라오는 매실로 일찌감치 매실엑기스며 매실 장아찌를 담그는데.. 시골아낙네는 해마다 매실이 좀더 크기를 기다렸다가 따다보니 늘 이렇게 뒤늦게 매실액을 담그고 있습니다^^ ※ 매실의 효능 ※ 1. 정신적인 스트레스와 피로회복, 정장작용에 좋다. - 매실에는 살균과 피.. 2010. 7. 29. [스크랩] 탈모와 다이어트에 좋은 검은콩 맛있게 먹는방법 7월 첫날부터 검은콩 서리태를 심느라고 정신없이 보낸 시골아낙네 그러는중에 콩으로 만들어 먹을 수 있는 요리를 소개해 달라는 부탁을 받았었는데..ㅎㅎ 하루에 한가지씩만 만들어 낼 줄 아는 아낙이다보니 이틀만에 간신히 두가지 반찬을 만들어서 이렇게 올리고 있습니다 *^^* 우선 첫번째로 검.. 2010. 7. 29. [스크랩] 몸에좋은 채소 맛있게 먹는방법~^^* 아..찌뿌둥하니 후텁지근하고... 가만히 있어도 땀이 흐르는 날이 계속되고 있네요~ 얼른 장마가 끝나야지 이렇게 오래 지속되다가는 지쳐서 쓰러져 버릴것같아요..^^ 요즘도 매일 호박이며 가지,오이,고추 텃밭 채소들 위주로 밥상을 차리다가 며칠전부터 식구들이 입맛을 잃고 기운이 떨어지는것 같.. 2010. 7. 29. [스크랩] 무더운 여름한낮~시원한 냉면 집에서 맛있게 즐기는 방법^^* 무더위가 기승을 부리는 요즘 한낮에는 밥생각조차 없고 그저 시원한것만 찾게되네요~^^ 덕분에 밥대신 국수요리를 즐겨먹고있습니다~ 매일 간단히 비빔국수를 만들어 먹는데 간만에 냉면을 먹기로 했습니다~양념은 비슷비슷한데도 일반 국수와는 달리 냉면은 왠지 더 시원해 보인다는..ㅎㅎ *^^* 국.. 2010. 7. 29. [스크랩] Re: 술먹고 이온음료 마시면 안돼는 이유는? 술먹고 이온음료 마시면 안돼는 이유는? 정확히 밝혀진 것은 아니지만, 보통 술과 이온음료를 같이 마시면 더 취하고술을 마신 다음에는 술로인한 탈수를 막아주는데 도움이 된다고 하네요.... 2010. 7. 12. [스크랩] Re: 잘못알고 있는 과일,채소 씻는방법 어떤것이 있나요? 잘못알고 있는 과일,채소 씻는방법 어떤것이 있나요? 보통, 채소나 과일의 잔류농약을 없애기 위해서 다음과 같은 방법을 많이 쓰는데.. 식초, 소금 효과없어 : 식초나 소금을 물에 타서 헹구는 경우가 있는데 이는 영양소를 파괴할 뿐 물로만 씻을 때와 농약 잔류성분에별 차이가 없다고 한다. 베이킹 .. 2010. 6. 4. [스크랩] Re: 참치회는 왜 김에 싸먹는건가요?? 참치회는 왜 김에 싸먹는건가요?? 참치는 고추냉이 간장에만 살짝 찍어 먹는다... 참치 전문점에 가면 여전히 참기름과 고추냉이, 김이 함께 나오는데 이는 담백한 참치 맛을 모르던 시절, 사람들이 참치회에 익숙해지... 2010. 5. 23. [스크랩] 남은술 활용 남은술 활용 소주 가스레인지 & 주방의 벽 청소 마시다 남은 소주를 분무기에 연결 시킨 뒤 때와 기름기가 낀 가스레인지나 주방벽에 뿌려 마른 행주로 닦아주면 깨끗해 집니다. 냄새제거 소주(청주)를 분무기에 끼워 집안에 가득 벤 생선 비린내나 다른 냄새가 날때 뿌려주면 알콜 성분이 휘발되면.. 2010. 4. 30. [스크랩] 요리 관련 사이트(마이드림) 요리 관련 사이트(마이드림) 프레쉬쿡 http://www.freshcook.co.kr/ 이곳에는 다양한 강력쌀가루,박력쌀가루, 흑미쌀가루 등등 쌀베이킹을 할수 있는 쌀가루와 와 건조과일, 이스트, 등 베이킹에 필요한 이런저런 재료들이 있어요. 특히 건강을 생각하는 꿀로 만든 허니파우더가 눈에 확 뜨이고요. 건강을 고.. 2010. 3. 13. [스크랩] 라면 좋은점 vs 나쁜점 라면 좋은점 vs 나쁜점 좋은점♡ 항상 나쁘게 인식되던 라면. 그래서 라면을 좋아하는 사람들은 마치 금기를 깨는 스릴과 함께 이러다 몸이 나빠지는 거 아닌가..하면서 걱정하기도 합니다. 그러나 라면에도 좋은 점은 있다고 합니다. 이제부터는 걱정만 하지 말고 적어도 약이라 생각하고 먹으면 마음.. 2010. 1. 3. [스크랩] 기침에 좋은 음식은 기침에 좋은 음식은 1. 기침이 있을 때는 맵고 짠 음식을 피하는 것이 좋다. 자극적인 맛이 기도를 자극하기 때문이다. 특히 마른기침인 경우에는 좀더 세심한 주의가 필요하다. 그러나 매운맛이 있는 생강은 고추 등과 달리 가래기침에 사용할 수 있다. 2. 기침이 심하면서 가래가 많은 환자라면 음식.. 2010. 1. 3. 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 28 29 ··· 36 다음 728x90 반응형 LIST