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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡/식재료♡정보427

여성에게 좋은 민들레 여성에게 좋은 민들레 효용법 민들레는 세계 도처에 2~4백 종류가 있으나 국내에서 자라는 흰민들레가 가장 약성이 뛰어난데, 우리나라의 도시에서 흔히 볼 수 있는 민들레는 서양에서 건너온 서양민들레가 대부분이죠. 서양민들레보다는 토종민들레, 흰 꽃이 피는 흰민들레가 제일 약효가 좋습니다. 민들레는 맛이 조금 쓰고 달며 약성은 찹니다. 독이 없으며 간, 위에 들어가서, 열을 내리고 소변이 잘 나오게 하고, 염증을 없애며, 위장을 튼튼하게 하고, 젖이 잘 나오게 하며, 독을 풀고 피를 맑게 하는 등의 작용이 있습니다. 민들레는 맛이 짭니다. 그런 까닭에 병충해의 피해를 거의 받지 않고 생명력이 몹시 강하여 도시의 시멘트 벽틈에 서도 잘 자라지요. 맛이 짠 식물은 어느 것이나 뛰어난 약성을 지니고 있다고 볼 수.. 2011. 4. 26.
통을 이기는 질경이 두통을 이기는 질경이 일년 열두달...나는 한번도 감기니 뭐니 그런걸로 앓아눕질 않는데, 도저히 못이기는 것이있다면 생리전에 생기는 두통이다. 생리통이라고 하기엔 억울할 정도로 편두통이 심할때도 있다. 특히, 그날이 올때쯤, 기분나쁘게 느끼는 두통의 예감은 실제 고통 진행형으로 변할까에 대한 두려운 스트레스이다. 두통이 오면 식욕도 없고, 눈도 아프고 치아도 아프고 맥이 빠지니, 아무런 의욕이 없이 두통이 사라질때까지 며칠을 기다려야하니 그것이 고통이다. 진통제로 짓누르는것도 별로 효과가 없어 매번 두통이 올때마다 이번엔 확실히 잡아야 겠다 벼르지만, 이미 진행후엔 자가치료할 의욕조차도 없어 그때마다 당하고 지냈다. 그러나 두통이 매달 꼬박고박 따라 오는건 아니고, 어떤때는 두통이 올것이라는 예감만이 짙.. 2011. 4. 26.
[스크랩] [봄에는 쑥이 최고] | 여자한테 왜 좋을까bookbook 쑥bookbook 조영재기자 사진 박성언ㆍ디자인 박은정ㆍ참고도서 <체질음식 동의보감>(웰빙플러스), <신비의 쑥건강법>(북피아), <쑥으로 하는 웰빙 치료법>(황금두뇌) 마늘, 당근과 더불어 성인병을 예방하는 3대 식품인 쑥은 특히 여성에게 좋은 보약으로 꼽힌다. 노화방지, 비만 해소, 간 기.. 2011. 4. 25.
[스크랩] 적하수오 구근 적하수오 구근 약용본초 각론 97. (하수오) 적하수오 구근 백수오 뿌리 ≪ 백발을 검어지게 하는 자양강장제, 하수오≫ 하수오는 중국에서 들어온 "새박덩굴" 또는 "박주가리" 라는 덩굴성 식물로서 당나라 시대에는 불로장수의 약으로서 널리 이용되었던 전설적인 약물이다. 현재 우리나라에 널리 자.. 2011. 4. 25.
[스크랩] ◆ 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 ◆ ◆ 성질이 차가운 상추, 화병을 풀고 머리를 맑게 해 줘 돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과 요즘 상추가 제철을 맞았다. 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 으뜸이다. 밭에서 막 따온 싱싱한 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 쌈으로 먹는데 아삭 아삭 씹어 먹는 맛은 .. 2011. 4. 25.
[스크랩] 위장 3대 명약중 하나인 번행초 위장 3대 명약중 하나인 번행초의 효능 번행초는 석류풀과의 여러해살이풀로서 바닷가 모래틈에서 주로 자생하며 다른 이름으로는 갯상추, 백번행(白番杏), 백홍채(白紅菜), 백번현(白番莧) 등으로 불리우며 영어로는 뉴질랜드 시금치(Newzealand spinach)라고 한다. 봄철 입맛이 없을 때 밥맛을 돋우.. 2011. 4. 25.
[스크랩] 차의 五功 . 六德 . 七效 차의 五功 . 六德 . 七效 글쓴이 : 목예 --> 조선 연산군때 문관 이목(李穆)선생이 지은 다부(茶賦)에 나오는 茶의 다섯가지 공덕.여섯가지 덕목, 일곱가지 효능이라 함은... 1. 五功 (1) 갈증을 풀어준다. (2) 가슴 속의 울적함을 풀어준다. (3) 主客의 情을 화평하게 해 준다. (4) 소화가 잘 되게 해준다. (5) 술.. 2011. 4. 22.
[스크랩] 코코아가 주는 건강한 효과 순 코코아는 혈압을 저하시키고 건강한 혈관을 만들어 콜레스테롤 수치를 개선함과 동시에 당뇨병까지 예방하는 효과가 있는 것으로 보인다. 미국 하버드 대학교 의과대학의 에릭 딩 박사와 연구진은 이런 코코아의 효과가 폴리페놀 프라보노이드(polyphenolic flavonoids)때문으로 보인다고 미국심장협회.. 2011. 4. 22.
[스크랩] 눈에 좋고, 암도 예방하는 시금치 최근 일본에서 시금치에 방사능 물질이 검출되었다는 소식에 혹시나 하는 마음으로 모든 시금치를 멀리한다면 시금치의 영양에 대해 다시 한번 체크해보길 바란다. 자칫 풍부한 시금치 영양을 놓쳐 심혈관 질환이나 치매, 백내장 등에 더 쉽게 노출될지도 모르기 때문이다. 동맥경화/암 잡는 엽산 엽.. 2011. 4. 22.
[스크랩] 간암을 예방하는 차(茶) 간 때문이야~, 간 때문이야~" 이 노래는 한 제약회사의 광고노래로 피로가 쌓이는 것은 간 때문이라는 의미를 담고 있으며 최근 들어 크게 인기를 끌고 있다. 만성피로와 잦은 음주, 불규칙적인 식습관으로 지쳐있는 현대인의 간 건강을 지킬 수 있는 새로운 방법은 없을까. 이에 최근 연구에서 차(茶).. 2011. 4. 22.
[스크랩] 반가운 봄철채소, 새콤달콤 토마토 어느덧 봄을 시샘하는 꽃샘추위도 지나고 따뜻한 4월이 다가왔다. 우리에게 봄을 알려주는 것은 따스한 날씨뿐 아니라 영양이 풍부하고 맛도 좋은 제철음식들을 빼놓을 수 없는데, 그 중에서 빨갛고 탐스럽게 생긴 토마토는 4월의 대표 제철 채소이다. 토마토는 최고의 항산화제라 불리는 '라이코펜'.. 2011. 4. 22.
[스크랩] 견과류의 영양 종결자, 호두 견과류 중에서도 영양이 가장 많이 함유된 식품은 '호두'로 밝혀졌다. 호두, 땅콩 등 견과류를 자주 먹는 습관은 많은 건강효과가 있는 것으로 보고되어 있으나, 미국 펜실베이니아 주 스크랜튼 대학교의 조 빈슨 박사는 "특히 호두가 고품질의 항산화 물질을 다량 함유하고 있어 다른 모든 견과류에 .. 2011. 4. 22.
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