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요리는 즐거워·´″°³оΟ♡853

[스크랩] 전문가 100인이 선정한 최고의 건강식 1위 콩｜성인병 예방해주는 현대인의 음식 보약 식물성 단백질과 필수 아미노산이 풍부한 콩은 여성에게 특히 좋은 식품. 유방암과 골다공증을 예방하는데 효과적이다. 콩 뿐아니라 청국장, 된장 같은 콩 발효 식품도 인기다. 모둠콩영양솥밥 ■ 준비할 재료 멥쌀 1½컵, 찹쌀 1컵,.. 2011. 11. 17.
[스크랩] 입맛까지 살려주는 새콤달콤, 사과김치국 입맛까지 살려주는 새콤달콤, 사과김치국 // 새콤달콤 사과 김치국 입니다. 요즘 사과가 제철이라 맛이 아주 좋습니다. 얼떨결에 요리대회에까지 참가하게 해준 사과 김치국은요? 요리를 아무리 못하는 사람도, 그리고 취미가 없는 사람까지도 너무나 쉽게 만들 수 있답니다. 그럼.. 2011. 11. 17.
공복에 잣을 먹으면 다이어트에 좋다? 공복에 잣을 먹으면 다이어트에 좋다? 공복에 잣을 먹는것이 뱃살을 다이어트 하는데에 효과적인 방법이라고 합니다. 뱃살의 원인으로는 내장비만도 있을 수 있기 때문에 내장비만을 해결해 주는 것이 좋은데요. 잣의 기름은 혈관을 깨끗하게 하는 불포화 지방 "리놀렌산" 성분이 함유되어 있습니다. 그래서 잣은 식물성 지방으로써 중성지방을 녹이는 효과가 있다고 합니다. 따라서 매일 공복에 잣을 10알정도 먹으면 뱃살이 다이어트 되는데에 도움을 받을 수 있다고 하네요. 하지만 잣만 먹는다고 급 다이어트가 되는것이 아닙니다. 적당한 운동화 소식도 병행을 해야 효과적으로 다이어트가 됩니다. 출처 : 배움의장 쉼터 카페 글쓴이 : 조약돌 원글보기 메모 : 2011. 11. 17.
[스크랩] 돼지고기 우거지찜 ............. 우거지는 끓는물에 살짝데쳐 찬물에 담궈주고 물끼를 제거합니다. 돼지고기 300g과 삶아 건져놓은 우거지를 넣고 양파와 청양고추, 다진마늘도 한술... 된장 한술과 고추가루 한술, 매실청 조금, 물엿조금, 참기름 반술, 소금과 후추로 간을한뒤... 조물 조물 무쳐주시고... 볼 넓은 .. 2011. 11. 11.
기침과 가래를 없에주는 식품 오리알 오리알은 청폐라 하여 호흡기 기능이 병적으로 증진되어 나타나는 증상에 좋을뿐 아니라 기침을 내리고 목구멍이나 이의 통증을 줄여 준다. 푸른 대나무한마디에 오리알을 깨어 양념하여 넣고 동여 맨 뒤 삶았다가 기름을 발라 구우면 아주 훌륭한 영양식으로 먹을 수 있다. 구연산과 비타민 C가 많이 들어 있는 귤은 감기나 동맥경화, 고혈압 등에 좋다. 귤의 효능은 여러 의학서적에서도 드러나고 있다. 에 따르면 귤은 생리기능이 잘 발휘되도록 돕는 작용을 한다고 되어 있다. 감기를 풀어주고 기침과 가래를 삭히며 구토와 딸꾹질을 내려 준다. 또 귤씨는 방광염이나 요통, 가래가 끓는 기침에 좋다. 가래를 삭히고 독을 제거해 주는 데는 효과가 뛰어난 먹거리. 그러나 날 것은 중독성이 있으므로 반드시 삶거나 구워서 먹.. 2011. 11. 11.
[스크랩] 밀가루를 이용한 생활의 노하우 출처 : 사오십대 쉼터글쓴이 : 명소희 원글보기메모 : 2011. 11. 11.
육모초 육모초가 좋은 이유!| 육모초(育母草) 한자뜻을 풀이 하면 어머니를 만드는 풀이라는 내용으로 자녀를 생산하는 엄마의 몸을 갖출수 있게 하는 약으로 오래전부터 여자들의 선약으로 으뜸으로 쳐왔다. 오랫동안 자식이 없는 여자가 육모초를 먹고 아기를 가졌을 만큼 여자의 생식기관을 좋게 만드는 약이며 한 여름에도 수족이 찬 사람에게도 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 하며 각종 부인병에 쓰이는 식품이다. [ 약리 작용 ] 1. 생리조절작용 : 옛날 한방에서는 월경을 조절하는 효과가 뛰어나 부인병의 묘약으로 사용되어 왔는데 부인들의 월경과다, 산후출혈, 생리통,냉·대하증, 생리불순, 산후어혈, 자궁출혈, 산전 산후 의 허약증 등의 각종 자궁질환 및 유방염에 효과가 있다. 2. 이뇨작용 : 부종에 좋다. 3. 혈당저하작용.. 2011. 11. 11.
[스크랩] 신장에 좋은 약초들 신장에 좋은 약초들 신장 [腎臟, kidney] 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 오줌의 형태로 내보내는 척추동물의 배설기관. 신장의 특징 사람의 신장은 길이 10cm, 너비 5cm, 두께 3cm 정도의 강낭콩의 모양으로 횡격막 아래에 등쪽으로 좌우에 1개씩 자리잡고 있으며, 무게는 양쪽 신장을 합.. 2011. 11. 10.
곰배추의 효능 곰보배추는 우리나라 각지의 논밭이나 들에 더러 자라는 잡초이다. 길옆이나 묵은 밭이나 논의 물기 있는 땅에 주로 자란다. 늦은 봄철부터 초여름까지 한창 무성하게 자랐다가 한여름이 되기 전에 말라죽는다. 꿀풀과에 딸린 여러해살이풀로 한자로는 설견초(雪見草), 청와초(靑蛙草), 마마초(麻麻草),야저채(野豬菜), 과동청(過 冬靑), 수양이(水羊耳), 천명정(天明精) 등의 여러 이름이 있다. 키는 15-90센티미터쯤 자라고 잔가지가 많이 난다. 줄기는 네모지고 짧고 부드러운 털로 덮여 있다. 잎은 타원꼴이거나 피침꼴로 길이 2-6센티미터이고 넓이는 8-25밀리미터이다. 끝은 무디거나 갑자기 뾰족해진 모양이며 기부는 원형이거나 쐐기 모양이다. 가장자리에 둥근 톱니가 있고 아랫면에는 황색 선점이 있으며 잎맥에는 짧.. 2011. 11. 5.
[스크랩] ★이웃 나라에서의 비터멜론(여주.고야)효과및 효능★ ★이웃 나라에서의 비터멜론(여주.고야)효과및 효능★ #한 국(여주=유자)# <식약청 자료> 1.혈당치 내려준다. 2.일사병 치료,이질에 유효하다. 3.열매-위장병,암,발열,고혈압효과적이다 4.식욕자제시키는 자극제 역할(다이어트 효과적)한다. #중 국(고과=ㄜㄧ&#1256.. 2011. 11. 3.
[스크랩] 웰빙 비빕밥 웰빙 비빕밥 * 재료 * 여린잎모듬, 새싹모듬, 밥, 쇠고기, 다진파, 초고추장, 참기름, 참깨 밥과 채소는 본인이 좋아하는 양만큼 넣으시면 좋겠지요 채소는 물에 살랑살랑 흔들어 씻어서 준비해요 저희는 차잎 우려낸 물로 밥을 했답니다 구아바차라는 걸로요 밥은 찬밥으로 하시는.. 2011. 10. 31.
[스크랩] 두부 두루치기 두부 두루치기 두루치기란 말은 팬에 주재료(돼지고기,오징어,오리고기...)을 야채와 함께 볶아 찌개나 볶음의 중간정도가 되는 음식을 얘기합니다. 특히 두부 두루치기는 대전의 대표음식이라고 하네요. 하지만 요즘은 음식에 국적이 없어지고 있듯이 두부 두루치기에 돼지고기.. 2011. 10. 28.
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