[스크랩] 열무된장 겉절이
// 열무된장 겉절이 재료 : 열무, 오이, 홍고추, 굵은소금, 겉절이 양념(다시마국물, 된장, 고춧가루, 설탕, 식초, 통깨) 1. 열무는 깨끗이 씻어 알맞은 길이로 썰어 옅은 소금물에 살짝 절이다. 오이는 어슷썰고 홍고추는 가늘게 채썬다. 2. 다시마 국물에 된장을 풀어 채에 내린 뒤 고춧가루, 설탕, 식초, ..
2011. 10. 26.
[스크랩] 비빔밥 셀러드
재료 숙주, 새송이버섯, 브로컬리, 미니파프리카, 오이, 애호박, 껍질콩, 깻잎, 새싹채소, 부침두부, 쇠고기 ( 불고기감 ),현미잡곡밥 레몬간장 비빔장 : 간장 2큰술 식초 1큰술, 레몬즙 1/2큰술, 설탕 1작은술, 검은깨 약간 채소양념 : 올리브유, 소금, 참기름 * 채소재료는 있는대로 응용하세요 ^^* 만드는..
2011. 10. 25.
[스크랩] 추울때 먹으면 좋은 따끈한 유게장
재료 숙주나물,삶은토란대,대파,맛타리버섯,느타리버섯, 팽이버섯,양파,계란 국간장2큰술,소금1작은술,청주3큰술,매운고춧가루1큰술, 일반고추가루2큰술,마늘,고추씨기름(100%)1큰술,참기름2작은술,후추 채식육개장 육수-황태머리1개,말린홍합,멸치,다시마,청주3큰술 숙주,느타리버섯,팽이버섯,맛타리..
2011. 10. 25.
산야초
간. 술독. 눈에 좋은 산야초 1, 냉이 **눈을 밝게하고 간을 튼튼하게 하는 효능** 2, 다래순 **위암 식도암 유방암 간염 관절염에 효험** 3, 돌나물 **淸熱(청열), 消腫(소종), 해독의 효능. 咽喉腫痛(인후종통), 간염을 다스림** 4, 민들래 **위염, 위궤양, 만성간염, 지방간,변비, 만성장염,천식, 기침, 신경통을 다스림** 5, 돌미나리 **양신.익정.주독.장염.황달.해열.대하증.식욕촉진.수종.정혈.신경통에 효능** 6, 비듬나물 **뿌리는해열·해독·최유·소종에 작용하며 씨는 눈에 작용한다** 7, 원추리 **자양강장 피로회복 주독을 푸는데는 특효** 8, 잔대 **補陰, 淸肺, 祛痰, 止咳. 肺熱燥咳, 虛 久咳, 陰傷咽乾喉痛. 혈압.백 가지 독을 푸는 해독의 명약** 9, 두충잎 *..
2011. 10. 23.
당뇨에 효능이 좋은 산야초
당뇨에 효능이 좋은 산야초 모음 1, 두룹 **건위,이뇨,진통,수렴,거풍,강정,위궤양,위경련,신장염,각기,수종,당뇨병,신경쇠약,발기력부전,관절염** 2, 둥굴래순 **허약체질을 강하게 하는 강장, 강정 효과 당뇨에 효능** 3, 달맞이꽃순 **해열, 소염작용, 당뇨병, 고지혈증 에 효험 ** 4, 산뽕순 **신경통, 고혈압,부종, 기관지염,보혈,당뇨, 강장의 불로장수약 ** 5, 삼백초 **변비, 당뇨병, 간장병, 암, 고혈압, 심장병, 부인병, 신장병 ** 6, 칡순 **당뇨병, 부종, 설사, 황달, 술독, 고혈압, 두통, 협심증 ** 7, 두충잎 **혈압강하작용, 특히 수피는 보간신(補肝腎), 강근골, 안태작용(安胎作用), 신허요통, 임신누출, 근골무력, 익정기, 강지, 허리 무릅통증, 유산방지, 강..
2011. 10. 23.
